В Йошкар-Оле прошёл кулинарный баттл

Йошкар-Ола, 19 мая. В Марий Эл выявили лучших поваров школьных столовых. 

В региональном туре Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» принимали участие 13 общеобразовательных учебных заведений республики. Строгое жюри оценивало технологические карты блюд, фото- и видеоматериалы. Повара выполняли домашнее задание – готовили свой «Кулинарный шедевр».

В финальный очный этап индивидуального конкурса профессионального мастерства – «Кулинарный баттл» – вышли 4 повара из Куженерского, Медведевского районов и Йошкар-Олы. Состязание проходило на базе Торгово-технологического колледжа. Конкурсантам нужно было приготовить в течение полутора часов приготовить по две порции мясного и овощного блюда. Все повара продемонстрировали творческий подход и высокий уровень мастерства.

В номинации «Лучшая столовая городской школы - 2023» победу присудили поварам Лицея Бауманского, в номинации «Лучшая столовая сельской школы - 2023» – коллективу кулинаров Русскошойской средней школы. Лучшим поваром школьной столовой признана Светлана Пукемова из Лицея Бауманского.

Фото: Минобрнауки Марий Эл